Mercredi 12 Octobre à l’occasion de la semaine du goût l’association « Les Tables du Lys » est intervenue auprès des enfants du centre de loisirs de SEMEAC.

 

L’association « Les Tables du Lys » a toujours eu à cœur de partager ses valeurs du bien manger. Pour cette semaine du goût, il leur paraissait évident de venir auprès des enfants pour justement partager un joli moment culinaire avec eux et leur faire découvrir une famille de légumes « les cucurbitacées » . Pour ce faire ils ont travaillé en partenariat avec « Les emplettes fermières » et en particulier M. Andrieux (maraicher à ODOS)et M. Dupont ( Producteur à CLARAC).

 

Tout au long de la matinée ils ont abordé avec les enfants l’importance de bien se nourrir en gardant toujours en tête de respecter la saisonnalité, de consommer des produits locaux, et de surtout prendre du plaisir en mangeant et ceux en utilisant tous ses sens. Les enfants ont pu découvrir, toucher, sentir un large panel de cucurbitacées (Potimarron, Butternut, Courge Spaghetti, Pâtisson, Citrouille Mini Jack, Courgette), l’atelier c’est terminé par la dégustation d’un Mouliné de Potimarron qui a été fort apprécié des enfants et des grands.

 

Un grand merci aux intervenants, M. Lauginie Pierre (Président des Tables du Lys), M. Garlin Laurent (Professeur de cuisine) et M. Guillet Serge (Chef de cuisine au département des Hautes-Pyrénées), pour ce beau moment de partage.